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2021年7月19日
夏に食べるのはこれ
連日猛暑日が続いています
暑いと当然食欲もおちてきますよね
そこで、夏バテ防止に食べると良い物を調べました
まず、夏の代表で土用の丑の日に食べるうなぎが一番に思いつくかも知れませんが、夏に食べるべきなのはビタミンB1を多く含んだ豚肉が良いでしょう
特に玉ネギを使って作る生姜焼きは消化吸収も助けてくれるので一石二鳥です後は夏の定番、冷やっこがおすすめです
薬味をネギ塩やキムチ、塩昆布などいろいろ変えれば毎日でも食べられますね
豆腐もビタミンB1を含んでいますし消化に負担がかからないので、夏バテの胃にはとても優しいですよネバネバの野菜も夏バテには効果的です
ネバネバと言えば、おくらや長芋があげられます。疲労回復や免疫力アップにもなりますし、弱った胃の粘膜を保護してくれたり整腸作用もありますこの他に梅干しや生姜も積極的に取り入れると良いですね
暑いとどうしても冷たい物や水分を取りすぎることも多くなると思いますが、美味しく夏を乗り切れると良いですね