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2019年1月7日
七草がゆ
何かと飲んだり食べたりする事が多いお正月が終わりました。
そんな時に理にかなった行事があります。七草がゆは、新しい一年を平和に暮らせることを願い邪気を払い無病息災を願って1月7日に食べます。
七草は、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロとなります。それぞれに効用があり
セリ・・・・・目の充血やめまいを予防する
ナズナ・・・・消化機能を整える
ゴギョウ・・・咳止め、痰を切る働き
ハコベラ・・・胃炎や胃弱に効果的
ホトケノザ(たんぽぽ)・・筋肉の痛みを和らげる
スズナ(カブ)・・・・胃腸を整え熱を下げる働き
スズシロ(大根)・・・胃腸の働きを助ける
お正月明けの疲れた胃腸をいたわり、不足しているビタミンを補うためには最適なメニューです。最近は七草粥セットとしてスーパーなどで手軽に手に入りますので、食べ疲れた胃腸をいたわってあげましょう。
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